Par : Cécile Lorillon
Bonjour Claire, il est vrai que ces 3 fécules ont des propriétés similaires. Par contre d’un point de vue nutritionnel elles amènent chacune des éléments différents. Mais vous pouvez tout aussi bien si...
View ArticlePar : Fafa
Bonjour, peut-on remplacer la farine de maïs par une autre par exemple de millet.? D »après se que j »ai lu le maïs n »est pas conseiller pour les diabétiques. Merci de votre reponse
View ArticlePar : stang
bjr céline Merci pour ce post ! mon fils ayant une maladie cœliaque , il est difficile de le gâter et de varier les repas ! grâce à des personnes comme vous , peu à peu , il découvre la variété...
View ArticlePar : Cécile Lorillon
Cela me fait très plaisir de participer à votre quête d’une alimentation adaptée et non frustrante pour votre fils !
View ArticlePar : Larre michelle
Bonjour Cécile J’ai fait une tarte aux abricots avec le mix patisserie toute la famille s’est régalée, je vais souvent sur ton blog tes recettes sans gluten son très bonnes. Merci a bientôt.
View ArticlePar : Fafa
Bonsoir, mes gâteaux ont un goût amer, j’utilise de la farine de riz complet bio du sucre de coco et un peu xylitol avec du bicarbonate pour la levure. Ce soir j’ai fait un essai avec 4 oeuf bio 120g...
View ArticlePar : Cécile Lorillon
Bonjour, Je ne vois pas d’où peut provenir l’amertume. Peut-être d’une des farines que vous utilisez… Moi je les goûterais crues du bout du doigt pour voir si cela vient de là… Le sucre coco et le...
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